¡Aquí estoy de nuevo!

Encantada de poder compartir con vosotros una nueva receta una vez más.

Últimamente mis publicaciones han disminuido debido a mis estudios, pero espero que esta situación cambie pronto y haceros el caso que merecéis.

Ingredientes:

• Hojaldre bajo en proteínas
• Nocilla (https://www.pku.es/comencemos-la-coleccion-etiquetas)
• Agua
• Azúcar

Elaboración:

• Estiramos la masa de hojaldre y cortamos en forma de triángulos isósceles. Dependiendo del tamaño del triángulo quedarán más grandes o más pequeños.
• Se realiza un pequeño corte en la base del triángulo y justo arriba del corte  añadimos un poquito de nocilla.
• Al realizar el corte la base se nos queda separada en dos. Comenzamos a enrollar hasta la punta del triángulo. Para terminar, damos la forma típica del croissant doblando los extremos hacia el interior.
• Preparamos una mezcla de agua con azúcar y untamos los croissants antes de meterlos al horno a 200º más o menos durante media hora hasta que estén dorados.