PKU y tiempo
Esta reflexión sobre PKU y tiempo me ha venido cuando, todavía medio dormida, mezclaba los ingredientes para las «croquetas japonesas» para comer. Eran las 5:30
PKU y vegetarianismo
Ayer leí un artículo en la guía metabólica sobre los consejos acerca de la alimentación en trastornos metabólicos. Lo podéis leer aquí. https://www.guiametabolica.org/consejo/sugerencias-facilitar-alimentacion-ninos-ecm-tratamiento-dietetico Allí se dice una
Fenilcetonuria y yo en 2017
Hoy os cuento una entrada personal sobre la que he meditado mucho y por eso he tardado tanto en hacer esta evaluación. Como en la
Ir de tapas 2
En la anterior entrada comentaba Rodolfo varios consejos muy útiles a la hora de salir a comer fuera. Estoy de acuerdo con buena parte de
Sal Kala Namak en cocina PKU
Hace poco hice el descubrimiento de sal Kala Namak. Es un producto recomendado para veganos para sustituir ciertos sabores que puedan echar de menos. Sal
Fenilcetonuria en 2017
Hoy os doy la bienvenida al 2018 presentando un ranking de eventos importante para la fenilcetonuria en 2017. Noticias buenas y malas, crisis humanitarias, congresos,
Recetas navideñas PKU
Me ha desilusionado mucho que nadie ha querido colaborar en el recetario navideño de este año, excepto una amiga. Por eso, no volveré editar el