Reto máster chef: Recetas con calabacín

Como os comentaba, hemos impuesto a José Ángel dos productos mensuales con los que elaborar platos bajos en proteína. En mes de abril ha sido calabacín y manzana. En esta entrada publicamos las recetas con calabacín, y un comentario breve de nuestro “jurado” que en este caso – y por mandona también…

desafío semanal: la comida PKU en tuppers

Comienzo la serie de desafíos semanales en la que fotografiaré y describiré una de mis comidas diarias. Como estoy fuera todos los días, no como en casa, empiezo por la comida PKU, el plato principal que como fuera de casa. La verdad que el reto me ha venido bien, ya…