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Croissants de chocolate

Croissants de chocolate

On noviembre 13, 2016, Posted by , In Y entonces..., me hice nutricionista, With 1 Comment

¡Aquí estoy de nuevo!

Encantada de poder compartir con vosotros una nueva receta una vez más.

Últimamente mis publicaciones han disminuido debido a mis estudios, pero espero que esta situación cambie pronto y haceros el caso que merecéis.

Ingredientes:

Elaboración:

  • Estiramos la masa de hojaldre y cortamos en forma de triángulos isósceles. Dependiendo del tamaño del triángulo quedarán más grandes o más pequeños.
  • Se realiza un pequeño corte en la base del triángulo y justo arriba del corte  añadimos un poquito de nocilla.
  • Al realizar el corte la base se nos queda separada en dos. Comenzamos a enrollar hasta la punta del triángulo. Para terminar, damos la forma típica del croissant doblando los extremos hacia el interior.
  • Preparamos una mezcla de agua con azúcar y untamos los croissants antes de meterlos al horno a 200º más o menos durante media hora hasta que estén dorados.

foto

One Comment so far:

  1. Yanita dice:

    Hola!
    Mi nombre es Yani, soy madre de un peque PKU, vivimos en Cuba. A finales de este mes arriba a sus dos añitos y realmente me encantaría hacerle una tarta que pudiese comer.
    Me puedes dar algunas ideas de cómo y qué hacerle?
    Muchísimas gracias!

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